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一直以來對日本茶沒有特別研究,

只知道有抹茶、煎茶、玄米茶......等,

這次朋友知道我們來京都所以託我們去一保堂買玉露茶,

也才讓我機會接觸玉露茶~

本來預計只是買一下就可以離開,

所以逛完錦市場才繞過來,

一進門看到各式各樣的茶真是頭昏腦脹,

好多種類~

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一箱一箱裝著各式的茶葉~

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旁邊有一個嘉木喫茶室,

剛到的時候都是人不好意思拍照,

只好等營業時間結束才走進去拍了幾張,

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看到京都限定抹茶就忍不住買了一杯來品嚐一下~

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好小一杯,

而且重點是只有6分滿,

但是非常香濃好喝,且不澀,

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在看玉露茶的種類時才發現可以試喝,

馬上請店員泡了二款玉露給我們喝,

好翠綠的顏色,

但沖泡方式很不同,需用60度的熱水去沖,

所以剛開始喝時好不習慣,

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所以改請店員泡抹茶給我們試喝,

其實看他們泡抹茶也是一門藝術,

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用其抹茶刷加上80度的熱水,

就出現了好多細細的小泡泡,更吸引人~

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因為喝不慣玉露茶,

所以我自己是購買抹茶粉,

當你確認要哪一款時,他們就會開始一連續的包裝,

先把抹茶粉裝袋子,

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日本就是很喜歡來個限定,

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怕避免沖泡麻煩也可以採購茶包類,

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玉露茶的袋子,

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確認完後就會用很古式的包裝紙包裝,

回家後真的會捨不得拆開,

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櫃台的展示櫃~

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各類的玉露顏色都不同~ 

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回家後馬上試泡抹茶,

但我怎麼刷不出很多泡泡丫,

因為我買了三款抹茶粉,

雖然抹茶粉都是綠色,

發現似乎不同的抹茶粉刷出來的顏色也不盡相同,

偶而泡杯抹茶來喝喝真的挺不錯的,

加個牛奶就變成抹茶拿鐵,

對於習慣不加糖的我來說,超適合的,

不然市面上買到的一定都有加糖~

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朋友購買的一保堂茶具~

很有質感~

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而且是清水燒的,

難怪不便宜~

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也泡了從日本帶回來的玉露茶,

真是太享受了~

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一開始真的很喝不慣玉露茶,

但接連在一保堂喝了一次,隔天又去宇治喝更多,

居然漸漸的喜歡上玉露茶,

喜歡這微溫且淺淺的香味,

常常在午後泡上一杯,回味在京都的時光~

 

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